patisserie - viennoiserie

Personnes : 6 Préparation : 30 mn Repos : 50 + 70 Cuisson : 35 mn Ingrédients : • 250 g de farine • 1 sachet de levure du boulanger • 3 cuillères à soupe de lait • 2 cuillères à soupe d’eau • 2 œufs + un jaune • 100 g de beurre • 2 cuillères à soupe bombées...