750 grammes
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tourtes - tourtons

Tourte de Vallouise

Tourte de Vallouise

Personnes : 4 Préparation : 20 mn Cuisson : 50 mn Ingrédients : • Pâte brisée traiteur • 6 à 7 pommes de terre • 2 oignons • 300 gr de poitrine salée • Sel • Poivre Réalisation : Faire 2 boules de pâte brisée Étalez et disposer une boule de pâte dans...

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Tourte Fontanaise

Tourte Fontanaise

Pour 4 personnes Préparation : 30 mn Cuisson : 30 à 40 mn Ingrédients pour la farce: • 500 g de courge blanche ou de courgette • 500 g de vert de blette • 3 oignons • 3 œufs • 200 g de parmesan • 200 g d’édam ¼ étuvé (dur) • 200 g de gruyère • 6 cuillères...

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