750 grammes
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entrees et hors-d’oeuvre

La Socca

La Socca

Personnes : 4 Préparation : 15 mn Cuisson : quelques minutes Ingrédients : • 250 g de farine de pois chiche • 500 ml d'eau • 2 c. à soupe d'huile d'olive • sel, poivre Réalisation : Faire la pâte en mélangeant l'eau, l'huile, la farine, le sel et le poivre....

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Ouiche lorraine

Ouiche lorraine

Pour 6 personnes Préparation : 10 minutes Cuisson : 30 - 40 minutes Ingrédient 1 pâte brisée 4 œufs 150 g à 200 g de lardons fumés 200 g de gruyère râpé 1/4 litre de lait 3 bonnes cuillers à soupe de crème fraîche Poivre Muscade Préparation Préchauffer...

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